2 porzioni | con maionese al lime
Avete voglia di qualcosa di veramente appetitoso e semplice da preparare, ma non avete idee o tempo per pensarci? Ci sono i nostri 'mini piatti', buoni tutto il giorno, dal brunch fino all'aperitivo. Ricette flash, ma di gran gusto, pronte in pochi minuti, come questo golosissimo avocado fries, impanato e fritto, servito con maionese al lime. E voi, inviterete gli amici o vi godrete il relax sul divano?
Allergens
Tags
Avocado
2 pezzo(i)
Panko
1 pacchetto
Lime
1 pezzo(i)
Maionese
4 pacchetto
Formaggio a pasta dura grattugiato
1 pacchetto
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Uova
q.b.
Farina
q.b.
Preriscaldate il forno a 200 ºC.
Tagliate gli avocado a metà, eliminate il nocciolo, scavate la polpa intera dalla buccia con un cucchiaio e ricavatene delle fette spesse circa 2 cm.
Sgusciate un uovo in un piatto, condite con un pizzico di sale e sbattetelo con una forchetta. Disponete il panko in un altro piatto e condite con una generosa manciata di formaggio e una macinata di pepe.
Passate le fette di avocado prima nell'uovo e poi nel mix di panko e formaggio.
Disponete le avocado fries su una teglia foderata di carta da forno. Irroratele con un filo d'olio e infornate per 20-22 minuti circa, finché saranno dorate.
Mescolate la maionese con il succo di uno spicchio di lime.
Disponete le avocado fries nei piatti.
Accompagnate con la maionese al lime.
624
Kcal
Energia
2610
kJ
Energia (kJ)
45.7
g
Grassi
8.7
g
di cui Acidi Grassi Saturi
35.4
g
Carboidrati
2.1
g
di cui Zuccheri
12.3
g
Fibre
12.7
g
Proteine
216
mg
Sodio
