avec des champignons & une salade
Pour vous, comme pour la planète, nous faisons tout notre possible pour vous proposer des légumes de saison issus de fournisseurs sélectionnés avec soin. Cette sélection rigoureuse garantit des ingrédients riches en saveurs, pour le plus grand plaisir de vos papilles. Le pesto utilisé dans ce plat contient de la présure animale.
Allergens
Utensils
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Fricassée de champignons émincés
60 g
Poivron
0.5 pièce(s)
Mozzarella râpée
0.5 sachet(s)
Origan séché
0.33 sachet(s)
Pain naan
1 pièce(s)
Pesto vert alla genovese
0.5 sachet(s)
Salade
0.5 sachet(s)
Huile d'olive
1 cs
Vinaigre balsamique noir
0.5 cc
Poivre et sel
selon le goût
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Préchauffez le four sur le mode grill à 230°C.
- Épépinez le poivron et coupez-le en fines lanières.
- Faites chauffer un mince filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Faites-y cuire les champignons et le poivron 8-10 min avec ⅓ sachet d'origan séché par personne, du sel et du poivre, en remuant régulièrement.
- Déglacez les légumes en versant ½ cc de vinaigre balsamique noir par personne dans la poêle.
- Pendant ce temps, disposez les naans sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Étalez le pesto par-dessus.
- Une fois les légumes cuits, répartissez-les sur les naans.
- Garnissez avec la mozzarella râpée.
- Enfournez-les 4-6 min, dans la partie haute du four, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.
- Faites une vinaigrette en mélangeant un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique avec une pincée d'origan séché, du sel et du poivre dans un saladier.
- Juste avant de servir, ajoutez la salade. Mélangez bien.
- Servez les pizzas naan dans les assiettes.
- Ajoutez la salade à côté.
3485
kJ
Énergie (kJ)
833
kcal
Énergie (kcal)
49.8
g
Matières grasses
9.1
g
dont acides gras saturés
70.5
g
Glucides
8.7
g
dont sucres
21.5
g
Protéines
1.88
g
Sel
avec des épinards & des noisettes grillées
