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Wraps de poulet aux cornichons à l'aneth crémeux super rapides
Repas 15 min
Riche en protéines
Rapido
Wraps de poulet aux cornichons à l'aneth crémeux super rapides

avec relish crémeuse, salade de chou et échalotes frites

5 min
Difficulté: 1/3
Canadienne

Ingrédients : Filets de poitrine de poulet • Tortillas de farine (blé, sulfites) (farine de blé, eau, huile de canola, sel, sucre, huile de soya, mono- et diglycérides, pyrophosphate acide de sodium, propionate de calcium, sorbate de potassium, bicarbonate de sodium, bicarbonate de potassium, phosphate d'aluminium de sodium, lactate de calcium, sulfate d'aluminium sodique, farine de blé enrichie, fécule de maïs, acide fumarique, chlorure de potassium, assaisonnement (levure autolysée, chlorure d'ammonium), gomme de guar, phosphate monocalcique, chlorhydrate de l-cystéine, amylase, enzymes, métabisulfite de sodium) • Cornichons à l’aneth (concombres, eau, vinaigre, sel, chlorure de calcium, benzoate de sodium, arômes naturels, polysorbate 80, curcuma) • Chou rouge • Vinaigrette crémeuse (œuf, lait) (huile végétale, eau, jaune d'oeuf congelé, amidon de maïs modifié, extrait sec de crème sure (lait), sel, sucre, lactosérum (lait), jus de lime concentré, concentré de protéines de lactosérum (lait), arôme naturel, extrait de levure, gomme xanthane, lactique acide, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Crème sure (lait) (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) • Mélange roquette et épinards • Échalotes frites (blé) (oignon, huile de palme, farine de blé, sel) • Mélange d’épices aneth et ail (sulfites) (oignon déshydraté, ail déshydraté, sel, aneth, huile de canola, dioxyde de silicium).

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Gluten

Tags

Regional-specialty
Riche en protéines
Rapido
Handhelds
Ingrédients
Filets de poitrines de poulet

Filets de poitrines de poulet

320 g

Tortillas de farine

Tortillas de farine

6 unit(s)

Chou rouge, émincé

Chou rouge, émincé

56 g

Mélange roquette et épinards

Mélange roquette et épinards

28 g

Cornichon à l'aneth, en tranches

Cornichon à l'aneth, en tranches

84 mL

Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth

Mélange d'épices à l'ail et à l'aneth

4 g

Vinaigrette crémeuse

Vinaigrette crémeuse

43 mL

Échalotes frites

Échalotes frites

28 g

Crème sure

Crème sure

43 mL

Huile

Huile

1 tbsp

Sucre

Sucre

0.5 tsp

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Preparation
1
Prep and make slaw

  • Before starting, preheat the broiler to high. Wash and dry all produce.
  • Drain pickles. Reserve pickle juice. 
  • To a medium bowl, add pickle juice, cabbage, half the creamy dressing, 1/2 tsp (1 tsp) sugar and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Toss to coat.

2
Cook chicken

  • Line a baking sheet with alumium foil.
  • Pat chicken dry with paper towels.
  • To the prepared baking sheet, add chicken, half the Dill-Garlic Spice Blend and 1/2 tbsp (1 tbsp) oil. Season with salt and pepper. Toss to coat, then arrange chicken in a single layer.
  • Broil chicken in the middle of the oven for 7-10 min, until golden and cooked through.** 

3
Make creamy pickle relish and warm tortillas

  • While chicken cooks, roughly chop pickles.
  • To a small bowl, add pickles, sour cream, remaining creamy dressing and remaining Dill-Garlic Spice Blend. Stir to combine.
  • Just before serving, wrap tortillas in paper towels. Microwave for 30 sec-1 min, until tortillas are warm and flexible. (TIP: You can skip this step if you don't want to warm the tortillas!)

4
Finish and serve

  • Using two forks, gently flake chicken. 
  • Arrange tortillas on a clean surface.
  • Top with arugula and spinach mix, slaw, chicken, creamy pickle relish and crispy shallots. 
  • Divide wraps between plates.

Nutrition per serving

720

kcal

Calories

34

g

Fat

10

g

Saturated Fat

59

g

Carbohydrate

10

g

Sugar

4

g

Dietary Fiber

50

g

Protein

145

mg

Cholesterol

1390

mg

Sodium

0.5

g

Trans Fat

1000

mg

Potassium

225

mg

Calcium

4.5

mg

Iron

Wraps de poulet à l'aneth crémeux super rapides
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avec une salade croquante et des échalotes frites

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