avec arachides grillées
Préparez-vous à être épaté par ce plat de nouilles Kung Pao! Du poulet copieux, des crevettes succulentes, des légumes et des nouilles chow mein sont mélangés dans une sauce épicée, sucrée et savoureuse qui vous fera revenir. Ingrédients : Poitrine de poulet • Crevette • Nouilles chow mein (farine de blé, eau, carbonate de potassium, colorant alimentaire (jaune #5), sorbate de potassium) (blé) • Poivron • Sauce gingembre (eau, sucres (cassonade, glucose), vinaigre, concentré de tomates, poudre de miso (graines de soya fermentées, sel), sauce soya (graines de soya, maltodextrine, sel), gingembre, huile végétale, amidon de maïs modifié, sel, poudre d'ail, épices, arôme naturel (blé, soya), gomme xanthane, acide citrique, sorbate de potassium) (soya, blé) • Sauce aux huîtres végétarienne (eau, sucres (sucre, mélasse de fantaisie), sel, amidon de maïs modifié, sauce soya (soya, maltodextrine, sel), protéine de soya hydrolysée, jus de champignon concentré, huile de soya, extrait de levure, arôme naturel (soya), gomme xanthane, acide phosphorique, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (soya) • Mélange mirin-soya (mirin salé (glucose, extrait de riz fermenté, eau, sel), eau, sauce soya (graines de soya, maltodextrine, sel), sel, arôme naturel (levure autolysée), acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) (soya) • Pois mange-tout • Sauce aux piments et à l’ail (eau, piments forts, glucose, ail, sel, vinaigre, amidon de maïs modifié, ail séché, huile de canola, huile de soja, poivron rouge séché, gomme de xanthane, acide acétique, acide citrique, oléorésine de paprika, caramel, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Arachides • Oignon vert • Mélange d'épices pour sauce crémeuse (farine de blé, sel, poudre d'ail, poudre d'oignon, huile de canola, dioxyde de silicium) (blé).
Allergens
Utensils
Tags
Poitrine de poulet en dés
310 g
Crevettes
285 g
Nouilles chow mein
200 g
Poivron
1 unit(s)
Oignons verts
1 unit(s)
Pois mange-tout
56 g
Arachides, hachées
28 g
Sauce aux huîtres végétarienne
0.25 cup
Mélange mirin-soja
4 tbsp
Sauce au gingembre
4 tbsp
Sauce aux piments et à l’ail
2 tbsp
Mélange d'épices pour sauce crémeuse
10 g
Huile
1.5 tbsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
- Before starting, wash and dry all produce.
- Bring a large pot of salted water to a boil over high.
- Meanwhile, core, then cut pepper into 1/2-inch pieces.
- Trim then halve snow peas.
- Thinly slice green onions, keeping whites and greens separate.
- In a medium bowl, combine oyster sauce, ginger sauce, chili-garlic sauce, soy-mirin blend and 1/2 cup (1 cup) water.
- Heat a large non-stick pan over medium.
- When hot, add peanuts to the dry pan.
- Toast for 4-5 min, stirring often, until golden. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn.)
- Transfer to a plate.
- Increase heat to medium-high.
- When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, peppers, snow peas and green onion whites. Cook for 3-4 min, stirring often, until veggies are tender.
- Remove from heat.
- Transfer veggies to a plate.
- Meanwhile, to the boiling water, add noodles. Cook for 1-3 min, stirring occasionally, until tender but still firm to the bite.
- Strain and rinse noodles with warm water.
- Return noodles to the pot and set aside.
- Drain and rinse shrimp, then pat dry with paper towels. Season with salt and pepper.
- Pat chicken dry with paper towels. Season with salt and pepper.
- In a large bowl, combine chicken and Cream Sauce Spice Blend.
- Reheat the same pan (from step 3) over medium.
- When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then chicken. Cook for 5-6 min, until golden and cooked through.** Work in batches if needed.
- Add shrimp and sauce (from step 1). Cook for 4-6 min, stirring often, until shrimp just turn pink and sauce thickens slightly.**
- To the pot with noodles, add chicken, shrimp and sauce mixture and veggies, then toss to coat.
- Divide stir-fried noodles between bowls.
- Sprinkle peanuts and remaining green onions over top.
940
kcal
Calories
26
g
Fat
4
g
Saturated Fat
99
g
Carbohydrate
26
g
Sugar
6
g
Dietary Fiber
72
g
Protein
295
mg
Cholesterol
4000
mg
Sodium
0
g
Trans Fat
1100
mg
Potassium
175
mg
Calcium
6
mg
Iron
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