avec sauce et légumes verts
Des crevettes juteuses, une sauce rosée, des petits pois sucrés... Que demander de plus pour un plat de pâtes? Avec un temps de cuisson de moins de 20 minutes, vous n'aurez pas le temps de réfléchir à deux fois avant de faire souper votre famille avec ce délicieux plat. Ingrédients : Crevette • Pennes (semoule de blé dur, niacine, sulfate de fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folique) (blé) • Bacon (porc, eau, sel, sucre, phosphates de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, épices, fumée) • Pesto de tomates séchées (tomates séchées au soleil, eau, huile de soya, huile de canola & huile d'olive extra vierge, tomates, ail, parmesan (lait, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, enzyme microbienne, cellulose en poudre), feuilles de basilic, sel, sucre, herbes, épices, vinaigre, acide citrique, gomme xanthane, sorbate de potassium) (lait) • Épinards • Petits pois • Crème sure (substances laitières, substances laitières modifiées, amidon de maïs modifié, phosphate de sodium, citrate de sodium, carraghénane, gomme de caroube, gomme guar, enzyme microbienne, culture bactérienne, alginate de propylène glycol, gomme de xanthane) (lait) • Sauce tomate (eau, pâte de tomate, amidon de maïs modifié, huile de soja, acide phosphorique, gomme xanthane, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Parmesan (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, amidon de maïs et/ou amidon de pomme de terre modifiés, fromage (lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, lipase), sel, acide citrique, phosphate de sodium, acide lactique, arôme, citrate de sodium, sorbate de potassium, colorant caramel, bêta-carotène, mélange antiagglomérant (fécule de pomme de terre, amidon de maïs, dextrose, sulfate de calcium, cellulose, natamycine, enzyme)) (lait) • Mélange d'épices pour sauce crémeuse (farine de blé, sel, poudre d'ail, poudre d'oignon, huile de canola, dioxyde de silicium) (blé).
Allergens
Utensils
Tags
Crevettes
285 g
Pennes
170 g
Bébés épinards
56 g
Petits pois
56 g
Crème sure
1 unit
Pesto de tomates séchées au soleil
0.25 cup
Base de sauce tomate
2 tbsp
Mélange d'épices pour sauce crémeuse
10 g
Parmesan, râpé grossièrement
0.25 cup
Tranches de bacon
100 g
Beurre
1 tbsp
Huile
0.5 tbsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
- To a large pot, add 10 cups water and 2 tsp salt (use same for 4 servings). Cover and bring to a boil over high heat. Wash and dry all produce.
- Add penne to the boiling water. Cook uncovered dor 12-14 min, stirring occasionally, until tender.
- Reserve 1 cup (2 cups) pasta water, then drain and return penne to the same pot, off heat.
- Roughly chop spinach.
- Using a strainer, drain and rinse shrimp, then pat dry with paper towels. Season with salt and pepper.
- Heat a large non-stick pan over medium. When hot, add bacon. Cook for 5-7 min, flipping occasionally, until crispy.** Remove from heat. Using tongs, transfer bacon to a paper towel-lined plate. Set aside. Carefully wipe out pan.
- Heat the same pan over medium-high.
- When the pan is hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then shrimp. Cook for 2-3 min, stirring occasionally, until shrimp just turn pink.**
- Transfer to a plate.
- Reheat pan over medium. When hot, add 1 tbsp (2 tbsp) butter and peas. Cook, for 2-3 min, stirring often, until fragrant.
- Sprinkle Cream Sauce Spice Blend over top. Stir to coat.
- Add tomato sauce base, pesto and half the reserved pasta water.
- Cook for 2-3 min, stirring occasionally, until sauce is smooth.
- To the pan of sauce, add penne, shrimp, spinach, sour cream and half the Parmesan cheese. Season with salt and pepper. Cook for 1-2 min, stirring often until spinach wilts.** (TIP: For a lighter sauce consistency, add reserved pasta water, 1-2 tbsp at a time.)
- Divide penne and shrimp between plates.
- Roughly chop bacon.
- Sprinkle bacon and remaining Parmesan over top.
If you've opted to add bacon, heat a large non-stick pan over medium. When hot, add bacon. Cook for 5-7 min, flipping occasionally, until crispy.** Remove from heat. Using tongs, transfer bacon to a paper towel-lined plate. Set aside. Carefully wipe out pan.
Roughly chop bacon. Top pasta with bacon.
930
kcal
Calories
50
g
Fat
18
g
Saturated Fat
79
g
Carbohydrate
6
g
Sugar
7
g
Dietary Fiber
43
g
Protein
245
mg
Cholesterol
2100
mg
Sodium
0.5
g
Trans Fat
900
mg
Potassium
300
mg
Calcium
5
mg
Iron
avec couscous aux herbes et houmous aux poivrons rôtis
