avec crème sure et cheddar
Tout bon chili comprend de la viande bien assaisonnée, des haricots crémeux et des légumes tendres. Cela dit, le chili par excellence comprend tout ça ET se cuisine en moins d’une heure. Ce chili tombe dans la deuxième catégorie. Une seule bouchée vous convaincra de sa supériorité!
Allergens
Utensils
Tags
Dinde hachée
250 g
Poivron vert
1 unit(s)
Haricots rouges
370 mL
Purée de gingembre et d’ail
1 tbsp
Crème sure
3 tbsp
Tomates broyées à l'ail et aux oignons
1 unit(s)
Fromage cheddar, râpé
0.25 cup
Oignons verts
1 unit(s)
Huile
0.5 tbsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
Sel d'ail
1 tsp
Before starting, wash and dry all produce. Core, then cut pepper into 1/2-inch pieces. Thinly slice green onion.
Heat a large pot over medium-high heat. When hot, add 1/2 tbsp (1 tbsp) oil, then peppers. Season with salt and pepper. Cook, stirring occasionally, until peppers begin to soften, 2-3 min.
Add turkey to the pot with peppers. Cook, breaking up turkey into smaller pieces, until no pink remains, 4-5 min.** Add Tex-Mex paste. Stir to combine.
Add crushed tomatoes, 1/2 cup (1 cup) water, beans with canning liquid and garlic salt. Stir to combine, then bring to a boil over high. Once boiling, reduce heat to medium. Simmer, stirring occasionally, until chili thickens slightly, 12-15 min. (TIP: If you have time, keep it simmering on the stove for longer! It gets better the longer it cooks!) Season with salt and pepper, to taste.
Divide chili between bowls. Dollop sour cream over top, then sprinkle with green onions and cheese.
500
kcal
Calories
21
g
Fat
8
g
Saturated Fat
38
g
Carbohydrate
16
g
Sugar
12
g
Dietary Fiber
38
g
Protein
130
mg
Cholesterol
2270
mg
Sodium
avec écrasé de pommes de terre et brocoli à l'ail
