¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!

• Retira la base de los cogollos y separa las hojas más grandes.
• Corta el corazón de los cogollos en tiras.
• En una sartén, calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Cocina el mix de verduras 6-7 min, removiendo.
• En el último momento, agrega la lechuga a tiras y salpimienta.
• Retira cuando esté listo.

• Seca los langostinos.
• Pela y pica el ajo.
• En la sartén, agrega un chorrito generoso de aceite y el ajo. Calienta a fuego medio y cocina 1-2 min.
• Agrega los langostinos, salpimienta y cocina 1-2 min, hasta que se doren.

RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular marisco crudo.

• Retira los langostinos de la sartén y corta por la mitad.
• En un bol, mezcla la mayonesa y el curry en polvo.
• Pica los cacahuetes.

• Coloca las hojas de lechuga, el mix de verduras, los langostinos y la mayonesa de curry en la mesa, por separado.
• Ve montando los ssams a tu gusto, combinando los ingredientes y decorando con cacahuetes al gusto.

SABÍAS QUE: Para que los cogollos de lechuga recuperen su firmeza, puedes sumergirlos durante unos minutos en agua con hielo.