con verduras y patatas
¿Estás buscando sabores tradicionales pero no quieres dedicarle demasiado tiempo? Esta sabrosa y sencilla receta te tendrá ocupado únicamente 10 minutos, el resto del tiempo, el pollo y las verduras se cocinarán en el horno y tú podrás acabar la serie en la que no puedes dejar de pensar.
Utensils
Tags
Jamoncitos de pollo
4 unidad(es)
Naranja
1 unidad(es)
Manzana
1 unidad(es)
Cebolla
1 unidad(es)
Patata
200 gramo(s)
Calabacín
1 unidad(es)
Especias italianas
1 sobre(s)
Sal y pimienta
1 pizca(s)
Aceite de oliva
1 cucharada(s)
Ajo
2 unidad(es)
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la izquierda para preparar tu receta!
- Precalienta el horno a 220ºC.
- Pela la cebolla y córtala en tiras de 2 cm.
- Pela la manzana y córtala en dados de 2 cm.
- Corta las patatas en dados de 1-2 cm.
- Retira los extremos del calabacín y córtalo en medias lunas de 0,5-1 cm.
- Coloca todos los vegetales en una bandeja de horno con papel de horno.
- Agrega el ajo sin pelar (ver cantidad en ingredientes).
- Exprime el zumo de la naranja sobre la bandeja de horno.
- Añade los jamoncitos de pollo sobre los vegetales y agrega las especias italianas. Agrega un chorrito de aceite, el ajo, sal y pimienta. Mezcla.
- Hornea en el estante medio-alto 25-30 min, hasta que las verduras y los jamoncitos estén cocinados. Remueve a mitad de cocción.
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de cocina después de manipular carne cruda.
- Sirve los vegetales en la base de los platos y coloca encima el pollo.
- En la bandeja de horno, aplasta la pulpa del ajo asado y mézclala con los jugos que queden.
- Agrega la salsa que quede en la bandeja sobre el plato.
1887
kJ
Valor energético (kJ)
451
kcal
Valor energético (kcal)
16.3
g
Grasas
3.9
g
de las cuales saturadas
50.9
g
Carbohidratos
14
g
de los cuales azúcares
7.2
g
Fibra
32.3
g
Proteínas
42.61
mg
Sodio
con zanahoria, brócoli y salsa fresca de cebollino
