in würziger Kapern-Tomatensoße und Porree
Tu Dir was Gutes! Unser heutiges Gericht wird bestimmt Dein Soul Food der Woche. Schnell und einfach zubereitet, hilft es Dir, nach einem langen Arbeitstag zu entspannen.
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Küchenutensilien
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Bio Hähnchenbruststreifen
250 g
Frische Linguine
250 g
Porree
1 Stück
Stückige Tomaten
390 g
Kapern
35 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
20 g
Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“
4 g
Hühnerbrühe
4 g
Butter
1 Teelöffel
Honig
1 Teelöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
In einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen.
Porree längs halbieren, gründlich auswaschen und in 0,5 cm Halbmonde schneiden.
Eine Pfanne auf mittelhoher Stufe erhitzen. Hähnchenstreifen, Porree und stückige Tomaten hineingeben und mit Hühnerbrühe und „Hello Buon Appetito“ würzen. Zugedeckt 10 – 12 Min. köcheln lassen.
Pasta im Topf 3 Min. bissfest kochen. Anschließend 100 ml [150 ml I 200 ml] von dem Kochwasser* aufheben und die Pasta in einem Sieb abgießen.
Kapern durch ein Sieb abgießen.
Soße mit 1 TL [1,5 TL I 2 TL] Honig*, Salz* und Pfeffer* abschmecken und 1 TL [1,5 TL I 2 TL] kalte Butter* hineinrühren. Esslöffelweise Pastakochwasser hinzugeben, bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht.
Soße mit Pasta vermengen und mit Käse und Kapern toppen.
Guten Appetit!
2662
kJ
Energie (kJ)
636
kcal
Energie (kcal)
8.4
g
Fett
4
g
davon gesättigte Fettsäuren
85.6
g
Kohlenhydrate
33.6
g
davon Zucker
14.7
g
Ballaststoffe
50.7
g
Eiweiß
3.52
g
Salz
in würziger Kapern-Tomatensoße und Porree
in würziger Kapern-Tomatensoße und Porree
in würziger Kapern-Tomatensoße mit Porree
in würziger Kapern-Tomatensoße und Porree
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in würziger Kapern-Tomatensoße und Porre
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