Air-Fryer nötig – Inkl. Ninja-Gewinnspiel
Du hast einen AirFryer? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Dich. Mit viel weniger Fett als bei einer herkömmlichen Fritteuse zauberst Du im Handumdrehen vorzeigbare Gerichte mit knusprigen Leckereien. Lass es Dir schmecken!
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Küchenutensilien
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Gewürzmischung „Hello Paprika“
4 g
Pankomehl
25 g
Mayonnaise
50 g
Honig-Senf-Dressing
40 g
Pommes Frites
500 g
Salatherz
150 g
Kleine Salatgurke
1 Stück
Hähnchenbrustfilet in Lake
250 g
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Olivenöl
1 Esslöffel
Weißweinessig
1 Esslöffel
In einer großen Schüssel Pommes leicht salzen*.
Pommes in den Frittierkorb des Airfryers geben und bei 200 Grad für 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Je nach Airfryer zwischendurch einmal den Korb durchschütteln.
In einer großen Schüssel Hähnchenbrust mit „Hello Paprika" und Hälfte Mayonnaise vermengen.
Pankomehl dazugeben und gründlich vermengen.
Salat in Streifen schneiden.
Gurke in 1 cm Halbmonde schneiden.
Pommes herausnehmen und ggf. warmhalten.
Paniertes Hähnchen in den Frittierkorb geben, bei 200 Grad für 10 Minuten backen, bis das Fleisch von innen nicht mehr rosa ist. Je nach Airfryer zwischendurch Hähnchen einmal wenden.
Währenddessen in einer kleinen Schüssel Honig-Senf-Dressing, restliche Mayonnaise und zu einem Dip verrühren.
In einer großen Schüssel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Dip, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Essig* zu einem Dressing vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Salat und Gurke unter das Dressing heben.
Pommes, Salat und knusprige Hähnchenfilets auf Teller anrichten und mit dem Dip servieren.
Guten Appetit!
3461
kJ
Energie (kJ)
827
kcal
Energie (kcal)
39.1
g
Fett
4.8
g
davon gesättigte Fettsäuren
75.8
g
Kohlenhydrate
7
g
davon Zucker
8.9
g
Ballaststoffe
39.7
g
Eiweiß
1.72
g
Salz
