Paprika, Kidneybohnen und Knoblauchdip
Du möchtest bunt und mit vielen frischen Zutaten kochen und genießen? Dann ist die mexikanische Küche ganz bestimmt etwas für Dich! Unser heutiges Rezept hat alles, was es braucht, um Dich zu überzeugen!
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Küchenutensilien
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Hähnchengeschnetzeltes, mariniert
250 g
Tortilla-Wraps
8 Stück
Paprika
1 Stück
Käse-Mix
50 g
Sahne-Joghurt
100 g
Gewürzmischung „Hello Fiesta“
4 g
Knoblauchzehe
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Tomaten
1 Stück
Kidneybohnen
1 Packung
Öl
1 Esslöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Paprika halbieren, Kerngehäuse entfernen und Paprikahälften in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Strunk der Tomate entfernen und Tomate in 8 Spalten schneiden. Zwiebel abziehen, halbieren und in ca. 1 cm breite Spalten schneiden.
Paprika und Zwiebel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\*, Gewürzmischung, Salz\* und Pfeffer\* vermengen. Knoblauchzehe mit auf das Backblech geben. Das Gemüse für 20 – 25 Min. backen.
Knoblauchdip auf den Tortillas verteilen. Gemüse und Hähnchengeschnetzeltes darauf verteilen und mit Käse-Mix bestreuen. Guten Appetit!
3743
kJ
Energie (kJ)
895
kcal
Energie (kcal)
28
g
Fett
10
g
davon gesättigte Fettsäuren
87
g
Kohlenhydrate
16
g
davon Zucker
0
g
Ballaststoffe
66
g
Eiweiß
4
g
Salz
