dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Tahini-Dressing
Wir lieben die farbenfrohen Bowl-Rezepte, bei denen alle Zutaten aus einer Schüssel gegessen werden. Ein buntes Gericht mit proteinreichem Fleisch und reichlich frischem Gemüse – was will man mehr? Also Löffel verteilen und glücklich essen!
Allergene
Küchenutensilien
Tags
Jasminreis
150 g
Hähnchengeschnetzeltes
250 g
Sriracha Sauce
8 ml
Knoblauchzehe
1 Stück
Kleine Salatgurke
1 Stück
Radieschen
100 g
Tahini-Paste
25 g
Teriyakisoße
50 ml
Limette, gewachst
1 Stück
Sweet-Chili-Soße
25 g
Salz
nach Geschmack
Öl
1 Esslöffel
Pfeffer
nach Geschmack
Honig
1 Esslöffel
Knoblauch abziehen, in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und in eine große Schüssel umfüllen. Die Hälfte der Teriyakisoße und Hähnchengeschnetzeltes hinzugeben, mit Salz* und Pfeffer* würzen und marinieren.
Limette heiß abwaschen, 1 TL [1,5 TL | 2 TL Schale abreiben und Limette vierteln.
Tahini, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Honig*, restliche Teriyakisoße, Saft von 1 [2 | 2] Limettenspalte und 20 g [30 g | 40 g] Wasser* in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3,5 vermischen. Dip in eine kleine Schüssel umfüllen.
Gurke in grobe Stücke schneiden.
Gurkenstücke, Radieschen, Sweet-Chili-Soße, Saft von 2 [3 | 4] Limettenspalte in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern. Gurken-Radieschen Salat in eine kleine Schüssel umfüllen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Reis in den Gareinsatz geben und mit kaltem Wasser spülen. Gareinsatz in den Mixtopf einsetzen, 1,5 TL Salz*, 5 g Öl* und 1.200 g Wasser* über den Reis in den Mixtopf zugeben und 17 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
5 Min. vor Ende der Reisgarzeit mit der Zubereitung fortfahren.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Mariniertes Hähnchengeschnetzeltes darin rundherum für 4 – 6 Min braten, bis dieses innen nicht mehr glasig ist.
Gareinsatz mit dem Spatel herausnehmen und Reis abgedeckt 3 Min. ziehen lassen
Reis mit einer Gabel etwas auflockern und dabei den Limettenabrieb unterheben.
Limetten-Reis in tiefen Tellern anrichten. Hähnchen mit Sriracha Sauce (Achtung: Scharf!) beträufeln und neben Gurken-Radieschen-Salat auf dem Reis anrichten. Dip und restliche Limettenspalten dazu reichen.
Guten Appetit!
2472
kJ
Energie (kJ)
591
kcal
Energie (kcal)
11.5
g
Fett
2.3
g
davon gesättigte Fettsäuren
82.5
g
Kohlenhydrate
14.1
g
davon Zucker
39.5
g
Eiweiß
2.5
g
Salz
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Tahini-Dressing
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Tahini-Dressing
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Tahini-Dressing
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Pak-Choi-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radiesli-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Tahini-Dressing
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Soja-Tahin-Dressing
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Soja-Tahin-Dressing
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Tahini-Dressing
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Pak Choi-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Tahini-Dressing
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Tahini-Dressing
dazu Pak-Choi-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
dazu Gurken-Radieschen-Salat und Teriyaki-Erdnuss-Dip
