Bygg din egen - ät tillsammans
Det här barnvänliga konceptet gör vardagen lite smidigare. Låt både stora och små välja själva vad de vill ha på tallriken och njut av en mysig stund kring bordet. Pizza brukar uppskattas av hela familjen, och ännu bättre blir det när alla själva får bestämma vilken topping de vill ha! Vi gräddar basen med texmexkryddad tomatsås, ost och majs och sen får alla välja sina egna tillbehör – som krossade tortillachips, färsk tomat och gräddfil.
Allergens
Tags
Pizzadeg
1 st
Krossade tomater
200 g
Tex-Mex
5 g
Riven gouda
100 g
Majs
1 st
Salladslök
1 st
Tomat
2 st
Koriander
1 st
Tortillachips
75 g
Gräddfil
75 ml
Chili
1 st
Salt till sås
0.5 tsk
Vatten till dressing
2 msk
Värm ugnen till 250 °C/240 °C (varmluft).
Ta ut pizzadegen från kylen och dess förpackning minst 10 min innan tillagning.
TIPS: Rumstempererad deg är lättare att kavla ut.
Strö generöst med vetemjöl över köksbänken.
Placera degen på ytan med mjöl och halvera. Rulla ut degen med händerna (eller en kavel) tills den är 25 cm i diameter.
Om degen är svår att rulla ut kan du låta den vila i några minuter och försöka igen.
Lägg försiktigt över på en plåt med bakplåtspapper.
Blanda tomatpassata, Tex-Mex och salt i en medelstor skål.
Häll av majs.
Bre passatablandning över pizzabotten och lämna en kant på 1 cm runt om.
Toppa med gouda och hälften av majsen.
Grädda i ugnen i 12–13 min, eller tills gyllene och genomgräddad.
Under tiden, skär salladslök i tunna skivor.
Halvera, kärna ur och finhacka chili.
Krossa tortillachips grovt med händerna genom att krama påsen.
Grovhacka koriander och tomat.
Lägg upp alla tillbehör och resterande majs i små skålar.
Blanda gräddfil med vatten och en nypa salt och peppar i en liten skål.
Lägg upp pizza på tallrikar och toppa med valfria tillbehör.
4133
kJ
Energi (kJ)
988
kcal
Energi (kcal)
33.4
g
Fett
14.2
g
varav mättat
134.7
g
Kolhydrater
16.2
g
varav socker
37.2
g
Protein
6.3
g
Salt
