med brynt majs och hamburgardressing
Tacos är alltid en hit, speciellt när man själv får bestämma vad man vill ha i! Det kan du i kväll, när vi värmer tortillabröd, steker panerad halloumi gyllene och spröd, blandar hamburgardressing och hackar grönsaker, så att alla kan skapa sin egen favoritkombo.
Allergens
Tags
Minitortillas
8 st
Halloumi
200 g
Romansallad
100 g
Hello Sunrise
4 g
Tomat
2 st
Gräddfil
75 ml
Bladpersilja
1 st
Majonnäs
25 g
Pankoströbröd
50 g
Majs
1 st
Ketchup till sås
1 msk
Mjöl till panering
2 dl
Ägg till panering
1 st
Olja till stekning
1 msk
Värm ugnen till 220 °C/200 °C (varmluft) om du inte har en mikrovågsugn.
Häll av majs.
Hetta upp en medelstor stekpanna på medelhög värme.
Stek majs i 4–5 min, eller tills lätt brynt.
Ställ åt sidan i en liten skål.
Grovhacka tomat och persilja.
Ansa sallad. Halvera den på längden och grovhacka.
Lägg tomat, persilja och sallad i separata skålar och ställ åt sidan.
Blanda majonnäs, gräddfil, Hello Sunrise och ketchup i en liten skål. Ställ åt sidan.
Skär halloumi i 2 cm stora bitar.
Lägg mjöl i en djup tallrik.
Vispa ägg i en ny djup tallrik.
Blanda panko och en generös nypa peppar i en tredje djup tallrik.
Vänd halloumi först i mjöl, sen i ägg och sist i panko.
Hetta upp en stor stekpanna på medelhög värme och tillsätt olivolja så det täcker pannan.
Stek halloumi i 2–3 min per sida min, eller tills gyllene.
Värm tortillas i 30–60 sek i mikrovågsugnen, eller täckta med folie i ugnen i 4–5 min.
Låt alla bygga sina egna tacos med tortillas, halloumi, dressing och tillbehör.
5320
kJ
Energi (kJ)
1272
kcal
Energi (kcal)
58.2
g
Fett
25
g
varav mättat
139.1
g
Kolhydrater
16.1
g
varav socker
45.1
g
Protein
5.5
g
Salt
med hemmagjorda tortillachips och avokado
med hemmagjorda tortillachips och avokado