Lag din egen - nyt sammen
Med vårt barnevennlige konsept kan store og små sette sammen måltidets deler akkurat som de vil. Slik kan alle nyte sine favoritter og fortsatt samles rundt bordet. Hvis burger er en favoritt hjemme hos dere, må dere prøve vår deilige vegetariske cheeseburger-bowl. Her lager vi vår egen bowl med en base av sesamfries og stekt vegetardeig, som toppes med ost, dressing og et utvalg av sprø, friske grønnsaker.
Allergens
Tags
Vegetardeig
180 g
Poteter
500 g
Rømme
75 ml
Vegansk srirachamajones
50 g
Salat
0.5 stk
Tomat
2 stk
Vårløk
1 stk
Cheddar/Gouda ostemix, revet
50 g
Bladpersille
1 stk
Sprøstekt løk
1 stk
Hello Sunrise
4 g
Sesamfrø
10 g
Pastinakk
0.5 stk
Salt til poteter
0.5 ts
Ketchup til saus
1 ss
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Skjær potet og pastinakk (uskrelt) i 1 cm tynne staver.
Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.
Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.
TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.
I mellomtiden, bland rømme, ketchup, srirachamajones og en klype salt og pepper i en liten skål.
Sett til side.
Skyll salat, skjær av rotdelen og grovhakk.
Grovhakk tomat.
Skjær vårløk i tynne skiver.
Finhakk persille.
Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek vegetardeig med Hello Sunrise og en klype salt i 4-5 min, eller til noe brunet.
Anrett fries i dype tallerkener og topp med sesamfrø og vegetardeig.
Server med tomat, salat, vårløk, sprøstekt løk, burgerdressing, ost og persille i separate skåler.
843
kcal
Kalorier
3527
kj
Energi (kj)
46
g
Fett
13.9
g
Mettet fett
72.3
g
Karbohydrater
14.7
g
Sukker
34.8
g
Protein
184.1
mg
Natrium
med vegetardeig, avokado og tortillachips
