avec frites assaisonnées et bacon
Faites un voyage dans les Caraïbes avec les burgers aux haricots noirs d'inspiration jamaïcaine. Les pains artisanaux grillés sont remplis de galettes de légumes assaisonnées à la jerk et d'une couche de mayonnaise. Une salsa fraîche tranche avec les épices et apporte un peu de douceur à la chaleur. Ingrédients : Pomme de terre Russet • Haricots noirs (haricots noirs, eau, sel, chlorure de calcium, acide citrique) • Pain artisan (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, levure, sucre, sucre inverti, sel, vinaigre, fibres d'agrumes, mono- et diglycérides d'acides gras, farine de soya, carbonate de calcium, stéaroyl-2-lactylate de sodium, phosphate monocalcique, amylase, xylanase, acide ascorbique, adoucissant pour pâte, sorbate de potassium, propionate de calcium, sulfate de calcium, levain de blé dur séché (produits de blé dur moulus, culture bactérienne), gomme xanthane, gomme guar) (lait, soya, blé) • Ananas en coupe (ananas, jus d'ananas, acide ascorbique, acide citrique) • Bacon (porc, eau, sel, sucre, phosphates de sodium, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, épices, fumée) • Tomates Roma • Mozzarella (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, eau, crème, sel, fructose, chlorure de calcium, culture bactérienne, enzyme microbienne, présure microbienne, acide citrique, phosphate de sodium, citrate de sodium, sorbate de potassium, cellulose, natamycine) (lait) • Œuf de catégorie A • Flocons d'avoine (flocons d'avoine) • Chapelure panko (farine de blé blanchie, levure, sucre, sel) (blé) • Sauce jerk (eau, piments jalapeno verts, vinaigre blanc, ail, épices, sel, huile de soya, jus de citron, amidon de maïs modifié, gomme xanthane, colorant naturel, acide citrique, sorbate de potassium) • Mayonnaise (huile de canola et/ou de soya, œuf entier liquide, jaune d'œuf surgelé, eau, sel, sucre, vinaigre, jus de citron concentré, extrait d'épices, moutarde, acide lactique, EDTA de calcium disodique) (moutarde, œuf) • Bouillon de légumes en poudre (sel, sucres (dextrose, extrait sec de sirop de maïs, sucre), légumes déshydratés (sulfite) (carotte, pomme de terre, oignon, poireau, poivrons rouges et verts, chou, céleri, tomate, ail), protéines végétales hydrolysées (maïs, soja) , fécule de pomme de terre, huile de palme, amidon de maïs, extrait de levure, huile de canola, extraits d'épices, herbe, extrait de curcuma, arôme naturel) (soya, sulfites) • Mélange d’épices acidulé à l’ail (ail granulé, semoule de maïs, sel, flocons de poivrons déshydratés, épices, sucre, fines herbes, huile de canola, dioxyde de silicium, acide citrique) (sulfites) • Oignon vert.
Allergens
Utensils
Tags
Haricots noirs
1 unit(s)
Pain artisan
2 unit(s)
Œuf
1 unit(s)
Chapelure panko
0.33 cup
Oignons verts
2 unit(s)
Sauce jerk
2 tbsp
Pomme de terre Russet
2 unit(s)
Mozzarella, râpée
0.75 cup
Mayonnaise
2 tbsp
Tomato
1 unit(s)
Mélange d’épices acidulé à l’ail
7 g
Coupe d'ananas en cubes
1 unit(s)
Flocons d’avoine à cuisson rapide
0.5 cup
Bouillon de légumes en poudre
7.5 g
Tranches de bacon
100 g
Huile
2 tbsp
Sel
0.125 tsp
Poivre
0.125 tsp
If you've opted to add bacon, arrange bacon strips in a single layer on a parchment-lined baking sheet. Roast bacon in the top of the oven for 8-12 min, until crispy and cooked through.*
Stack bacon on buns.
1420
kcal
Calories
66
g
Fat
19
g
Saturated Fat
162
g
Carbohydrate
16
g
Sugar
22
g
Dietary Fiber
52
g
Protein
170
mg
Cholesterol
2690
mg
Sodium
1
g
Trans Fat
1850
mg
Potassium
600
mg
Calcium
10
mg
Iron