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Bols à la dinde super rapides en sauce tikka
Spécial rapido
Très riche en fibres
Épicé
Rapido
Bols à la dinde super rapides en sauce tikka

avec riz basmati à cuisson rapide et pains plats à l’ail

5 min
Difficulté: 1/3
Indienne

Ingrédients : Steak de poitrine de dinde (dinde, eau, sel, sucres (dextrose), phosphate de sodium) • Riz allant au micro-ondes (riz au jasmin cuit à la vapeur, huile de son de riz) • Sauce au cari tikka (lait) (eau, concentré de tomates, oignons, sucre, substances laitières modifiées, huile de soya, vinaigre, amidon de maïs modifié, sel, ail, huile de canola, jus de citron concentré, poudre d'ail, poudre d'oignon, assaisonnement, épices, polysorbate 60, gomme xanthane, acide citrique, sorbate de potassium, benzoate de sodium) • Pains plats (lait, soya, blé) (farine de blé enrichie, eau, huile de canola, yogourt (substances laitières, amidon de maïs modifié, carraghénane, pectine, culture bactérienne active), lait, levure, babeurre, sucre, vinaigre, sel, gluten de blé, farine de maïs, gomme guar, légumes monoglycérides, levure chimique, lécithine de soya, arômes naturels, sorbate de potassium, propionate de calcium, bicarbonate de sodium, acide sorbique, enzymes) • Poivrons rouges rôtis (poivrons, eau, sucre (glucose-fructose), sel, vinaigre, acide citrique, acide ascorbique, chlorure de calcium) • Tartinade à l'ail (soya) (margarine (huile de soya, eau, huiles de palme et de palmiste modifiées, sel, monoglycérides végétaux, lécithine de soya, sorbate de potassium, arôme naturel, acide citrique, rocou et curcuma, palmitate de vitamine A, vitamine D2), ail, oignon en poudre, eau, sel, mono et diglycérides végétaux, maltodextrine, acide citrique, persil, arôme naturel, gomme de xanthane, sorbate de potassium, colorant naturel, vitamine E) • Mélange d'épices indien (moutarde) (coriandre, curcuma, cumin, sel, épices, poudre d'oignon, poudre d'ail, moutarde moulue, poivre noir, poudre de chili, flocons de chili, huile de canola, dioxyde de silicium) • Oignon vert.

Allergens

Soya
Moutarde
Blé
Lait
Sulfites
Crustacés
Oeuf
Peut contenir des traces d’allergènes
Arachides
Sésame
Noix
Poisson
Gluten

Tags

Très riche en fibres
Classic-plates
Épicé
Rapido
Nouveau
South-southeastasian
Speciality
Dinner-in-15
Ingrédients

Steak de poitrine de dinde

400 g

Riz allant au micro-ondes

Riz allant au micro-ondes

227 g

Sauce tikka

Sauce tikka

1 cup

Poivrons rôtis

Poivrons rôtis

125 g

Oignons verts

Oignons verts

2 unit(s)

Pain plat

Pain plat

2 unit(s)

Tartinade à l'ail

Tartinade à l'ail

4 tbsp

Mélange d'épices à l'indienne

Mélange d'épices à l'indienne

9 g

Sel

Sel

0.125 tsp

Poivre

Poivre

0.125 tsp

Huile

Huile

1 tbsp

Lait

Lait

0.5 cup

Preparation
1
Prep

  • Before starting, preheat the broiler to high. Wash and dry all produce.
  • Pat turkey dry with paper towels, then cut into 1-inch pieces. 
  • Thinly slice green onions.

2
Cook turkey

  • Heat a large non-stick pan over medium-high. When hot add 1 tbsp (2 tbsp) oil, then turkey. 
  • Cook for 3-4 min, stirring often, until turkey is golden.
  • Add Indian Spice Mix. Cook for 1 min, stirring often, until turkey is coated. Season with salt and pepper.

3
Finish turkey tikka

  • To the same pan, add tikka sauce, roasted peppers with their liquid and 1/2 cup (1 cup) milk. 
  • Reduce heat to medium-low. Cook for 4-5 min, stirring often, until turkey is cooked through and sauce has thickened slightly.**
  • Add half the green onions. Season with salt and pepper, then stir to combine. 

4
Microwave rice

  • Follow the package directions for microwaving rice. 

5
Broil flatbreads

  • Meanwhile, on an unlined baking sheet, arrange flatbreads, then brush with garlic spread.
  • Broil in the middle of the oven for 3 min, until golden. (TIP: Keep your eye on them so they don't burn.)

6
Finish and serve

  • Cut flatbreads into quarters.
  • Divide rice between plates then top with turkey tikka.
  • Sprinkle the remaining green onions over top. 
  • Serve garlic flatbreads alongside. 

Nutrition per serving

1170

kcal

Calories

48

g

Fat

10

g

Saturated Fat

122

g

Carbohydrate

25

g

Sugar

7

g

Dietary Fiber

61

g

Protein

95

mg

Cholesterol

2890

mg

Sodium

0.2

g

Trans Fat

1350

mg

Potassium

300

mg

Calcium

9

mg

Iron

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