in Tomaten-Spinat-Sauce, dazu Ofenkartoffeln
Wieder einmal möchten wir Dir Bella Italia in Dein Zuhause bringen. Am besten gelingt das immer noch über Gerichte, die genauso einfach wie genial sind. Wie die Küche in Italien selbst! Frische, aromatische Zutaten, unkomplizierte Zubereitung – das alles kommt heute zusammen. Lass es Dir schmecken!
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Küchenutensilien
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Vorw. festk. Kartoffeln
400 g
Tomatensugo
200 g
Babyspinat
50 g
Mozzarella
125 g
Mittelscharfer Senf
10 ml
Worcester Sauce
8 ml
Panko-Mehl
25 g
HelloFresh gemischtes Gehacktes
250 g
Salz
nach Geschmack
Öl
1 Esslöffel
Pfeffer
nach Geschmack
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Gewaschene Kartoffeln halbieren und auf der Hälfte eines mit Backpapier belegten Backblechs mit 1 EL [2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen.
In einer grossen Schüssel Hackfleisch, Pankomehl, Senf, Worcester Sauce, Salz* und Pfeffer* ordentlich vermengen.
Aus der Hackfleischmasse 10 [20] Hacktätschli formen und mit etwas Abstand zueinander auf ein zweites mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Das Kartoffelblech in den Ofen geben.
Das Blech mit den Hacktätschli über den Kartoffeln einschieben. Für 20 – 22 Min. backen.
Nach Ende der Garzeit das Blech mit den Hacktätschli aus dem Ofen nehmen und die Hacktätschli in einer Auflaufform mit Babyspinat, Sugo, Salz* und Pfeffer* vermengen.
Mozzarella grob zupfen und darauf verteilen.
Auflaufform neben den Kartoffeln aufs Blech geben und alles zusammen für weitere 10 – 12 Min. backen, bis der Käse geschmolzen und der Spinat zusammengefallen ist.
Kartoffeln auf Teller verteilen und die Polpette daneben anrichten.
En Guete!
2529
kJ
Energie (kJ)
604
kcal
Energie (kcal)
28.1
g
Fett
9.8
g
davon gesättigt
49.8
g
Kohlenhydrate
8
g
davon Zucker
4.7
g
Ballaststoffe
31.5
g
Eiweiss
1.8
g
Salz
in Tomaten-Spinat-Sauce, dazu Ofenkartoffeln
in Tomaten-Spinat-Sauce, dazu Ofenkartoffeln
dazu knusprige Kartoffelspalten
dazu knusprige Kartoffelspalten
