auf Spaghetti, getoppt mit Hartkäse
Pasta geht immer, oder? Egal ob Ravioli, Fusilli oder Linguine, auf diesen italienischen Klassiker können sich alle einigen. Unsere Kreation mit frischem Gemüse und fruchtiger Soße ist übrigens im Nu zubereitet. Mhmm in 3,2,1 ...
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Küchenutensilien
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Spaghetti
270 g
Stückige Tomaten
390 g
Champignons
125 g
Worcester Sauce
8 g
Kräftige Rotweinpaste
28 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
20 g
Gewürzmischung „HelloMediterraneo“
5 g
Bio Rinderhackfleischzubereitung
250 g
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
Pilze in Scheiben schneiden.
Eine große Pfanne ohne Fettzugabe erhitzen.
Hackfleisch und Pilze darin 2 Min. scharf anbraten.
Pfanneninhalt mit stückigen Tomaten, kräftige Rotweinpaste, Worcester Soße und „Hello Mediterraneo“ ablöschen, aufkochen und offen 10 Min. köcheln lassen.
In einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, kräftig salzen* und aufkochen.
Pasta hinzugeben und 7 – 8 Min. bissfest garen. Danach durch ein Sieb abgießen.
Spaghetti nach der Garzeit in die Soße geben und alles mit Salz*, Pfeffer* und Zucker* abschmecken.
Spaghetti auf tiefe Teller aufteilen und mit Hartkäse toppen.
Guten Appetit!
3958
kJ
Energie (kJ)
946
kcal
Energie (kcal)
30.6
g
Fett
2.6
g
davon gesättigte Fettsäuren
116.7
g
Kohlenhydrate
18.9
g
davon Zucker
9.6
g
Ballaststoffe
48.1
g
Eiweiß
4.99
g
Salz
in würziger Kapern-Tomatensoße und Porree
auf Fusilli mit Kürbiskern-Chili-Topping
