In einer großen Schüssel „Hello Harissa“ Gewürzmischung, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\*, Salz\* und Pfeffer\* vermischen und Hähnchenbrüste darin mind. 10 Min. marinieren.

Baconstreifen quer halbieren. In einer zweiten großen Schüssel Hackfleisch mit Salz\* und Pfeffer\* würzen und gut verkneten. 8 [12 | 16] kleine, längliche Buletten formen und mit je 1 Baconstreifenhälfte umwickeln.

Paprika halbieren, entkernen und Paprika in 3 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln vierteln, abziehen und in die einzelnen Segmente aufteilen. In einer großen Schüssel Paprika, Zwiebel und ganze Champignons mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\*, Salz\* und Pfeffer\*, gehacktem Majoran und Balsamico-Crème marinieren.

Knoblauch abziehen. Joghurt auf 2 kleine Schüsseln aufteilen. In der einen Schüssel Joghurt mit Hummus gut verrühren. In die andere Schüssel die Hälfte des Knoblauchs pressen und mit Mayonnaise verrühren. Beide Dips mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken. Blätter von Petersilie und Majoran abzupfen und getrennt voneinander fein hacken.

Restlichen Knoblauch in eine kleine Schüssel pressen. Gehackte Petersilie, Butter, Salz\* und Pfeffer\* zugeben und alles gut mischen. Baguette halbieren, Schnittflächen mit Knoblauchbutter bestreichen und beiseite stellen. Gemüse auf Alufolie-Stücke verteilen und zu kleinen Päckchen falten.

Schweinesteaks mit Salz\* und Pfeffer\* würzen und zusammen mit den Mini-Bacon-Buletten je Seite 3 – 4 Min. grillen. Hähnchenbrüste ca. 5 – 6 Min. je Seite grillen. Gemüse ebenfalls 5 – 6 Min. grillen. Das Baguette einfach mit der Butterseite nach oben auf den Grill legen und 2 – 3 Min. grillen, bis die Unterseite knusprig und die Butter geschmolzen ist. Die Grillzeiten können je nach Grill und Hitze variieren. Guten Appetit!