mit Souflaki-Paprika
Ruck, zuck zubereitet! Mit unseren schnellen Lunch-Rezepten sparst Du mittags Zeit, ohne dabei auf abwechslungsreiche Mahlzeiten zu verzichten. In max. 20 Min. zauberst Du leckere Gerichte und genießt im Handumdrehen einen perfekten Lunch.
Allergene
Küchenutensilien
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Butterbohnen
380 g
Hirtenkäse
100 g
Buttermilch-Zitronen-Dressing
100 ml
Salatherz
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Rote Spitzpaprika
1 Stück
Gewürzmischung „Hello Souflaki“
4 g
Skipjack Thunfisch im eigenen Saft
160 g
Olivenöl
2 Esslöffel
Essig
1 Teelöffel
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Spitzpaprika halbieren, entkernen und in 2 cm Stücke schneiden. Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden. In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl\* erhitzen. Spitzpaprika und Zwiebel darin 3 – 4 Min. anbraten. „Hello Souflaki“ hinzugeben, die Hälfte des Hirtenkäses mit den Händen dazubröseln und 1 weitere Min. anbraten. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.
In einer großen Schüssel Buttermilch-Zitronen-Dressing, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl\*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig\*, Salz\* und Pfeffer\* vermengen. Bohnen und Thunfisch durch ein Sieb abgießen. Salatherz in 2 cm Streifen schneiden.
Restlichen Hirtenkäse mit den Händen in die große Schüssel mit dem Dressing bröseln. Salatherz, Bohnen und Thunfisch dazugeben und vermengen. Thunfisch-Bohnen-Salat auf Teller verteilen und mit der Souflaki-Paprika toppen. Guten Appetit!
2274
kJ
Energie (kJ)
543
kcal
Energie (kcal)
33
g
Fett
7
g
davon gesättigte Fettsäuren
25
g
Kohlenhydrate
14
g
davon Zucker
33
g
Eiweiß
3
g
Salz
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
