Thunfisch durch den Gareinsatz abgießen.

Enden vom Stangensellerie abschneiden und Sellerie in ca. 3 cm Stücke schneiden.

Tipp: Wenn Du keinen Stangensellerie magst, lass ihn weg oder verwende weniger.

Petersilie in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Stangensellerie, Joghurt, Salz* und Pfeffer* zugeben, 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern, in eine große Schüssel umfüllen und Thunfisch unterheben.

Mixtopf spülen und trocknen.

Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel halbieren.

Knoblauch in den Mixtopf geben. 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und in eine große Pfanne umfüllen.

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Ein Viertel der Zwiebeln in eine kleine Schüssel umfüllen.

Tomate in 1 cm Würfel schneiden und in die Schüssel zu den Zwiebeln zugeben und mischen.

Hirtenkäse in 1 cm Würfel schneiden und ein Viertel davon zu den Tomaten geben.

Alles mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* und 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig* verrühren und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Restlichen Hirtenkäse in die große Schüssel zum Thunfisch-Sellerie-Mix geben.

Strunk vom Romanasalat abschneiden und die einzelnen Blätter lösen.

Salatblätter in einer großen Schüssel mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Salz* und Pfeffer* marinieren.

Dann herausnehmen und in Bowls oder tiefe Teller auslegen. 

Kichererbsen durch den Gareinsatz abgießen.

1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* in die Pfanne zum Knoblauch geben und erhitzen.

Restliche zerkleinerte Zwiebeln, Kichererbsen und „Hello Harissa“ in die Pfanne zugeben und 3 – 4 Min. unter Rühren anrösten, bis sie bräunen.

Danach Kichererbsen mithilfe einer Gabel leicht zerdrücken und zum Joghurt-Thunfisch-Mix in die große Schüssel zugeben.

Alles gut vermischen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Thunfischsalat auf den Salatblättern in den Bowls oder tiefen Tellern anrichten und mit Tomaten-Hirtenkäse toppen. Thunfischsalat nach Belieben mit den Salatblättern aufnehmen und essen.

Guten Appetit!