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Cheesy Spinach Melt! mit Kartoffelspalten
NEU!
Vegetarisch
Wenig Vorbereitung
Cheesy Spinach Melt! mit Kartoffelspalten

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

35 Min.
Schwierigkeit: 2/3
Amerikanisch

Dieses Gericht wird Dich begeistern – es ist das perfekte Soul Food, um abends zu entspannen, oder Du genießt es einfach so als leckerer Snack zwischendurch.

Allergene

Milch (einschließlich Laktose)
Weizen
Sellerie
Roggen

Küchenutensilien

Große Schüssel
Großen Topf mit Deckel
Reibe
Backblech
Schüssel

Tags

Vegetarisch
Wenig Vorbereitung
Neu
Klimaheld
Zutaten
Ciabatta

Ciabatta

1 Stück

Babyspinat

Babyspinat

100 g

Mozzarella

Mozzarella

1 Stück

Ofenkartoffeln

Ofenkartoffeln

2 Stück

Ketchup

Ketchup

34 ml

Tomaten

Tomaten

1 Stück

Hirtenkäse

Hirtenkäse

100 g

Knoblauchzehe

Knoblauchzehe

1 Stück

Gewürzmischung „Hello Patatas“

Gewürzmischung „Hello Patatas“

4 g

Salz

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Pfeffer

nach Geschmack

Olivenöl

Olivenöl

1 Esslöffel

Öl

Öl

1 Esslöffel

Butter

Butter

nach Geschmack

Zubereitung
1
Für die Kartoffeln

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Kartoffeln in 4 oder 6 Spalten schneiden. In einer großen Schüssel Kartoffelspalten mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl\*, „Hello Patatas", Salz\* und Pfeffer\* vermengen, dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen 25 – 30 Min. goldbraun backen.

2
Kleine Vorbereitung

Ciabatta halbieren, dann waagerecht halbieren. Babyspinat grob hacken. Mozzarella in 0,5 cm Scheiben schneiden.

3
Für den Tomaten-Dip

Tomate grob in eine kleine Schüssel raspeln. Ketchup hinzugeben und zu einem Dip verrühren. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

4
Für die Spinat-Füllung

In der großen Schüssel aus Schritt 1 Hitenkäse zerbröseln, Knoblauch dazu pressen und mit gehackter Babyspinat und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl vermengen. Mit Salz\* und Pfeffer\* abschmecken.

5
Ciabatta belegen

Ciabattahälften nach Belieben mit Butter\* beschmieren und mit Spinatfüllung belegen, Mozarrellascheiben darüber verteilen und 5 – 7 Min. offen im Ofen mitbacken.

6
Anrichten

Spinach Melts zusammenklappen, auf Teller verteilen und Kartoffelspalten daneben anrichten, mit Tomaten-Ketchup-Dip genießen. Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion

3344

kJ

Energie (kJ)

799

kcal

Energie (kcal)

27

g

Fett

13

g

davon gesättigte Fettsäuren

96

g

Kohlenhydrate

14

g

davon Zucker

38

g

Eiweiß

4

g

Salz

mit knusprigen Kartoffelspalten, dazu tomatiger Dip

10 Min. 2/3
Vegetarisch
Wenig Vorbereitung

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Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

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Cheesy Spinach Melt
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